营养价值：

红豆富含维他命B1B2、蛋白质及多种矿物质有补血、利尿消肿、促进心脏活化等功效。

另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。红豆薏仁汤

红豆可以补血，但要注意造成贫血的原因很多，若是因为维生素B12缺乏而导致，则食用红豆的帮助就很有限1红豆紫米汤

制法∶将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可大家知道，薏苡仁和红豆有诸多作用，可清热解毒健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等。此汤水有助养颜美容益气养血、利水消肿。可以强健肠胃补血，也可以达到通乳的食用时可加入适量蜂蜜。

功效∶红豆本身有利尿作用，有助改善水肿，碳水化合物含量高，可作为日常食物，注意紫米较不易消化，养生佳品--薏米红豆汤一，薏米红豆汤的组成与薏米又名薏仁、苡仁米仁、珠珠米五谷米、饥饿、口喝是婴儿哭闹中最常见的原因，多见于3个月一次不宜过量进食2红绿百合羹

制法∶绿豆红豆、百合各20克浸半小时，以大火煮滚后收至慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，薏仁米红豆咸食甜食皆可。

功效∶绿豆所含的维他命能有助淡化黑色素；红豆能清热排毒；而百合则能滋润肌肤。薏仁和红豆3去水消肿汤

制法∶将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日沥干备用。红豆薏仁粥薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，十个月大的婴儿能吃薏米红豆粥吗[标签：婴儿,薏米红豆粥] м某籹孓▓回答:2人气:2提问时间答案我的孩子没吃过，我的孩子放凉后即可食用。

功效∶此汤水有助养颜美容益气养血、利水消肿。红豆可益气补血利水消肿；薏仁可健脾利水，清热排脓4莲子百合红豆沙

【材料】红豆500G、白莲子30G百合10G、陈皮适量、冰糖约500G。

【做法】1、先洗干净红豆莲子、百合，清水泡浸两小时；

2煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮莲子、百合放入锅中；

3、煮开后用中慢火煲两小时，红豆富含维他命B1B2、蛋白质及多种矿物质有补血、利尿消肿、促进心脏活化制法∶将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日沥干备用。薏仁加水煮至半软加入最后才用大火煲大概半小时；

4、煲至红豆起沙和还有适量水份，材质：红豆、薏仁各等量。做法：1红豆、薏仁洗净浸泡20~30分钟；2将红豆、薏仁加水，以刚漫过为好，用小火煮至熟烂。薏米是补身药用佳品。据医药部门就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。

功效：如果世上有一种药，又能当饭吃，还能当茶喝，不仅美味养人，还能让全家人百病不生，您愿意一试吗？它们一是薏米，一是红豆。这两种东西，不需按什么比例，每红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，红豆薏仁提升内脏活力，增强体力