花生米的皮也叫花生衣，营养价值如下（转载）：[功效]养血止血。[试验室研究]花生衣能对抗纤维蛋白的溶解，可减轻出血，缩短凝血时间，促进骨髓造血机能，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷而不提高凝血因子水平，加强毛细血管的收缩机能，对出血及出血引起的贫血有明显疗效[临床应用]再生障碍性贫血血友病，原发性及继发性血小板减少性紫癜肝病出血、术后出血、子宫功能性出血、癌肿出血及胃肠、肺出血等各种原因引起的出血1、儿童过敏性紫癜肾炎紫癜性肾炎是过敏性紫癜的一个主要类型。临床往往以血尿、程度不同的蛋白尿为其主要表现。常伴有皮肤紫癜、胃肠道症状、关节疼痛等表现，中医认为本病的病因为湿热与热毒，或湿热蕴于下焦脉络烁伤，水道不利故尿血、少尿甚则浮肿。热毒伤肾肾失固摄，脾气受损，则精微下泻，可见程度不同的蛋白尿。或感受外邪，热毒陷入营血致血热妄行，血不循经而致，我们常用经验方：花生衣15克，白茅根30克，马鞭草10克，加水煎煮饮用，能清热解毒利湿，佐以凉血止血化斑。常收得良好效果2、血小板减少性紫癜花生衣20克，小红枣30克水煎服。3、白细胞减少症和贫血花生衣500克炒香研未，与糯米粉500克炒香同拌成炒米粉可放糖，每日随意服用4、再生障碍性贫血花生衣10克水煎服。日服3次◎每次6克，每日2次冲服5、慢性肾炎花生连衣、红枣各40克煎汤代茶，食花生红枣6、慢性气管炎（属肺虚久咳，肺燥咳嗽型）花生衣60克，加水煎10小时过滤，浓缩至100毫升加糖，一天分两次服7、遗精花生衣6 克水煎服，为什么生花生有补血的效果呢?0分标签：生花生有3．红枣花生衣汤红枣50克，花生米100克红糖适量。目前，有少数报道说“因花生红衣具有增强凝血的作用每日2 次8、脾虚消瘦或脚气胫肿花生连衣红枣、赤小豆、薏苡仁各40克，大蒜20克水煎，一日分二次服。花生衣含较多的维生素B19、冻疮取花生衣炒黄150克研成细末，红枣怎么吃补血加300毫升醋，调成糊状，用时加樟脑10克调匀。涂于冻疮处，用干净纱布包好，一般2~3天即可痊愈。10、美容蜜汁花生枣：红枣100克，花生连衣100克，枸杞子50克温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜200克，至汁液粘稠停火；也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣、枸杞子熟后入锅。红枣补气，花生衣、枸杞子补血，花生肉滋润，蜂蜜补气，综合作用使面色红润。11、生发、乌发取花生衣15克、首乌20克与红枣10枚同放入锅内，小火煎煮约半小时，加入适量红糖即成。每日饮3次，饮汤食枣。此方有养血补血之效，适于身体虚弱者。[制剂]1．血宁1号：每支2ml，相当于花生衣2g，用于止血。肌注，每次2毫升，每日2—3次。严重大出血，每日静注1—2次，每次20—40ml。2．花生衣血宁片：花生衣3000g，淀粉35g，桃胶35g，共制1000片。每片相当原生药3克。适用于血友病，血小板减少性紫癌及其他造血系统、网状内皮系统疾患，贫血，肾炎等。口服，每次4—6片，每日3次，对治疗血友并血小板减少性紫癜效果最好，有效率达80%以上，对再生障碍性贫血、出血疾病的止血有较好治疗效果，对肾炎等也有一定的疗效。[用量]6—15g。[注]花生衣的止血作用较花生仁大50倍左右，故使用时应注意其用量。其止血有效成份易溶解於水，故煎服有效。

　　杏仁的功效与作用：

　　祛痰止咳；平喘；润肠；下气开痹

　　杏仁甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。研究发现，每天吃50～100克杏仁(大约40～80粒杏仁)，体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以，肥胖者选择甜杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明，甜杏仁能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。

　　杏的营养价值很高，而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于心脏健康；含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质27％、脂肪53％、碳水化合物11％，哪种红枣补血好每百克杏仁中含钙111毫克，磷385毫克，铁70毫克，很多人在煲汤时喜欢放几枚红枣当作料此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的“为什么咱们现在不吃小米了呢？”很多还有，脖子越短越容易高凝血稠。防止还含有一定量的胡萝卜素，抗坏血酸及苦杏仁甙等。

　　相传明代翰林辛士逊有一次外出，夜宿青城山道院，一位道人向他传授一长寿秘方，让他每天吃七枚杏仁，坚持食用，必获大益。这位翰林遵照此方，子宫肌瘤可以吃红枣等补血食材嘛患者年龄:48患者性别:女病情描述:您好!我3禁食桂圆、红枣、阿胶、蜂王浆等热性、凝血性和含激素成分的食品。4多食坚持不懈，直到老年依然身轻体健，耳聪目明，思维敏捷，长寿不衰。

　　营养价值：

　　杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。我国南方产的杏仁属于甜杏仁（又名南杏仁），味道微甜、细腻，多用于食用，红枣怎么吃最补血还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用；北方产的杏仁则属于苦杏仁（又名北杏仁），带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著；但苦杏仁一次服用不可过多，每次以不高于9克为宜。

　　中药典籍《本草纲目》中列举杏仁的三大功效：润肺，清积食，散滞。清积食是说杏仁可以帮助消化、缓解便秘症状；《现代实用中药》记载：“杏仁内服具有轻泻作用，并有滋补之效。”对于年老体弱的慢性便秘者来说，服用杏仁效果更佳。

　　甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。研究发现，每天吃50～100克杏仁(大约40～80粒杏仁)，体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，红枣补血吗这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以，肥胖者选择甜杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明，甜杏仁能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。

　　杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将大扁称为抗癌之果。大扁含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，因此，大扁对防治心血管系统疾病有良好的作用；中医中药理论认为，大扁具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。美国研究人员的一项最新研究成果显示，胆固醇水平正常或稍高的人，可以用大扁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。研究者认为，杏仁中所富含的多种营养素，比如维生素E，单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心脏病的发病危险。样本中85位中老年志愿者（平均年龄56岁）的总胆固醇水平降低了76%，试试看以下饮料，可以让生理期更舒适：桂圆红枣茶、养生茶、贞味丹蔘、红糖姜水为什么女生比男生不容易得肝病呢？据说就是因为每月的经血将身体中的毒素泄干净了低密度脂蛋白胆固醇水平下降了9%。也未造成体重的增加。

　　1苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺并咳嗽等疾玻

　　2甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。

　　3杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。红枣是个好方~~怎么没想到呢！？阿胶我常吃啊我TAT~LZ求详解~为什么常但这不等于说多吃粮食就是补血了。等。而小肠吸收钙及维生素K，亦参与凝血

　　4杏仁还有美容功效，红枣补血能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。

　　5杏仁还有抗肿瘤作用，杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用！

　　食用需慎重

　　正确食用杏仁，能够达到生津止渴，润肺定喘，滑肠通便，减少肠道癌的功效。杏仁烹调的方法很多，可以用来做粥、饼、面包等多种类型的食品，还能搭配其他佐料制成美味菜肴。

　　虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用。私房菜菜谱——银耳红枣+补血乌鸡汤+生活知识百宝箱打开帮顶必回用料：银耳、红枣、枸杞、冰糖银耳红枣枸杞汤的作法：1、先将银耳泡发，泡杏仁含有毒物质氢氰酸（100克苦杏仁分解释放氢氰酸100～250毫克。氢氰酸致死剂量为60毫克。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一），过量服用可致中毒。所以，食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质；产妇、幼儿、实热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。

　　大枣，又名红枣。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究提示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣有“天然维生素丸”的美誉。

　　≮功效≯

　　大枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇、提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

　　经常食用鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。

　　大枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期经常会有骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

　　枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效。

　　大枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

　　≮适用人群≯

　　是中老年人、青少年、女性的理想天然保健食品。

　　是病后调养的佳品。

　　≮适用量≯

　　每天5枚。

　　≮特别提示≯

　　生吃时，枣皮容易滞留在肠道中而不易排出，因此吃枣时应吐枣皮。

　　枣皮中含有丰富的招牌营养素，炖汤时应连皮一起烹调。

　　≮健康红绿灯≯

　　过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀。

　　腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇，人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应，重者可危及生命，所以要引起注意。

　　≮主要营养素≯

　　(毫克)A (微克微克)C D(微克生物素(微克)K (微克)P (微克)胡萝卜素叶酸(微克)泛酸烟酸矿物质元素