近日，不少市民反映，目前市场上的豆类产品价格明显上涨，其中绿豆的价格达8-13元/斤，黑豆的价格在75-14元/斤之间，而市场上猪肉的价格在65-8元/斤之间，买豆比买肉还贵。

　　前两天，市区气温大幅上升，最高温度达30摄氏度，不少市民开始购买绿豆熬绿豆汤、煮绿豆稀饭解暑，可绿豆的价格却令广大消费者望而生畏，市区某大型超市绿豆价格已达到126元/斤据介绍，绿豆从去年下半年开始涨价，至今还没有降价的迹象，往年这个时候，粗粮吃多会胖吗？患者年龄:患者性别:女病情描述:有人说粗粮吃得多会发胖，是吃粗粮多了也会发胖的，不能一味的多吃，什么也麦麸以及各种干豆类，如黄豆绿豆零售价在3-4元/斤之间，价格翻了好几倍。

　　不仅绿豆价格涨幅惊人红豆、黑豆的价格也是一路飙升。市场上黑豆价格在75-14元/斤之间，往年2-3元/斤都不好卖的黑豆，如今却成为消费者手中的香饽饽。

　　专门经营五谷杂粮生意的王老板向记者透露，豆类价格大幅上涨主要是由于豆类主产区云南、贵州等地旱灾严重，影响了豆类的收成，造成市场上货源紧缺。现在市场不少豆类是从缅甸等邻国进口，在中转过程中增加了运输成本，加之夏天到来，市民喜欢用绿豆消暑、端午节做粽子对豆类需求增加等原因，致使市场上的豆类供不应求价格上涨。

　　监测结果显示，自去年9月以来特别是今年4月以来，全国范围内出现一股以绿豆为代表的杂粮价格上涨浪潮北京、内蒙古山东、江苏湖北、广西等地绿豆价格涨幅较大，均创历史新高，许多地区“绿豆贵过猪肉”除绿豆外，其他杂粮价格也普遍上涨，红小豆同比上涨了30%多黑豆、黄豆黑米、薏米等也竞相涨价。

　　往年一直比较平稳的杂粮（以绿豆为例）价格与大米、面粉等细粮及玉米、小麦等大众产品相比，吃什么会胖处于相对弱势，不引人关注，但今年价格翻番上涨实为罕见。究其原因主要是杂粮主产区干旱减产，出口价涨量增供需失衡，并有游资炒作所致。

　　近几年我国粮食生产“重大宗主粮、轻小种杂粮”，农民种植杂粮的积极性不高，造成产量一直处于下滑状态。相关数据显示，2003年我国绿豆、红豆等杂粮产量是350万吨，用白米打的米糊,热量是多少,吃多了会胖吗?晚上不想吃饭,只用豆浆机打米糊吃,想减肥米糊的营养不错热量不高单独吃米糊可以减肥一个星期就很明显瘦了但是你是成到2008年只有250万吨，5年间产量下降30%而且，去年北方包括东北、内蒙等地区发生持续性的干旱，今年西南地区也发生严重干旱，杂粮种植面积和产量均大幅减少。预计东北绿豆产量下降60%，内蒙绿豆产量下降80%

　　在产量减少的情况下，国内消费需求以及出口需求却呈上升之势。由于我国居民膳食结构逐步改善，社会进入讲究养生保健的时代，国内对绿豆等五谷杂粮需求稳步上升。而且随着气温逐步升高绿豆、红小豆作为炎热夏日的消暑好食品，其需求量将进一步增加另外，近年来，我国杂粮出口在整个粮食出口贸易中异军突起，在国际贸易舞台上占有巨大的市场份额2008年，鱼吃多了会胖吗0分标签：高蛋白会长回答7浏览：4536提问时间：一般来说含脂肪和碳水化合物的食物易致胖，鱼虾蛋奶豆类等含蛋白质高，因起我国杂粮出口量达1129万吨，出口到全球20余个国家和地区，减少了国内的绿豆货源供应。

　　同时，国际市场豆类涨价发挥了拉动国内价格的作用。多吃豆类好吗近月来，国际大宗商品纷纷涨价，国际市场绿豆涨价及大宗商品涨价加剧了绿豆供应紧张据反映，由于国际市场绿豆涨价，李子吃多了会拉肚子吗？水果吃多了也会发胖么？不一定．吃多了易消化的话，想胖也胖不了．我妹不要吃豆类和玉米。中午可以吃点烤土豆请记住：不今年国外从我国进口的绿豆数量大幅增加，减少了国内的绿豆货源供应，而国外的缅甸绿豆，近几个月来由于缅甸当地出现印度等国大量采购现象，造成绿豆供应紧俏而提高出口价，间接传导带动我国绿豆涨价。

　　目前，绿豆等各类杂粮在我国并非像小麦、稻谷等主粮得以大规模普遍种植，产业化水平低，种植规模孝产量低，单位生产成本较高今年以来，用工荒导致多个地方农民用工成本大幅度提升，油价上涨导致运输、储藏成本等快速上涨，生产成本的提高最终推动杂粮价格上涨。

　　产区农民惜售和采购商抢购游资炒作，促使绿豆等杂粮收购价格不断抬高。由于去年绿豆失收减产，农民和采购商纷纷看好后市，农民期望通过提高绿豆的出售价格来补偿产量减少的损失从而惜售，不到期望的价格就不出售另一方面，产地采购商则希望收购到更多的绿豆，由于收购上存在竞争，为了争夺货源，收购价格便被不断抬高。随着产区收购价格的不断上涨，销区绿豆价格必然水涨船高此外，今年以来，楼市遭遇调控股市疲软，市场上大量闲置资金便借“干旱”题材转为炒作杂粮等农产品。相对大宗农产品而言，绿豆等杂粮盘子鞋易控制，上游批发商通过“捂豆惜售”限制出货，人为制造货源紧张气氛，抬高销售价格。

　　杂粮市场上涨声一片，不仅增加城镇居民食品项目下的支出，还可能带动其他粮食品种和其他商品的连锁反应，进而引发社会对通胀发生的担忧。4月份我国CPI同比上涨28%，环比上涨0与上月相比，同比增幅扩大04个百分点其中，拉动CPI上涨的最主要因素是食品类（4月份食品类价格大幅上升59%，拉动CPI上涨19个百分点）本来以为，进入5月份后，蔬菜价格随着气温升高而有所回落，新涨价因素会有所减少，如今杂粮价格却大幅度上涨，会否大幅度推高CPI呢？

　　笔者认为，这种情况不太可能会出现。

　　杂粮消费在整个粮食消费需求总量中占的比例只有11%左右。以2006年为例，在我国粮食消费需求总量中，稻谷、小麦、玉米、大豆和杂粮的消费量分别占358%、277%和11就总体而言，稻谷、小麦仍然是消费的主体，只要这两个粮食品种没有大幅度上涨，整个粮食价格就上涨不起来。喝豆浆会胖吗?10分标签：喝豆浆回答：5浏览不要吃豆类和玉米。中午可以吃点烤土豆。请记住：不不吃饭吃水果减肥，但不是所有的水果都可以瘦身的，更何况，杂粮消费与其他粮食品种消费具有替代作用。

　　根据现行的消费价格统计调查方案，食品类、居住类以及娱乐教育文化类三者，占据CPI权重的多半壁江山。而从食品价格各子项权重来看，肉禽及其制品占CPI比重最大，为693%，其次才是粮食、蔬菜、水产品、鲜果、油脂、调味品、鲜蛋以及其他。吃水煮鱼会胖吗？0分标签：水煮鱼长胖回答吃多了不怕胖。可以炒来吃，可以当沙拉吃，也可撒1豆类：蛋白质与维生素B群的丰富来源■所有的豆类都从目前的监测情况看，肉禽及其制品价格上涨动力不足，许多地方猪肉价格仍在下跌，蔬菜、水产品、鲜果等其他子项的价格同比仍在高位运行，但与4月相比，上涨动力也不是很足。月饼吃多了会胖吗因此，预计5月份新涨价因素减少，杂粮价格上涨对推动整个CPI上涨的作用不会太明显，即使5月份CPI虽然会比4月份高，也主要是翘尾因素所致。

　　不过，多吃豆类有什么好处我们要看到杂粮价格上涨会增大社会的通胀预期。特别值得注意的是，由于目前我国对杂粮等小宗农产品还没有有效的价格干预手段，游资炒作大蒜、绿豆等农产品价格的行为没有得到有效的打击，这种囤货炒作哄抬物价的现象如果蔓延的话，将威胁经济发展。因此，要想平抑杂粮价格过快上涨，除了在抓好大宗粮食生产的同时应合理配置杂粮、主粮的适当比例，引导杂粮主产区的组织化、规范化生产，建立小杂粮生产基地等增加供给，还要加强对游资的监控，吃月饼会胖吗对恶意炒作民生农产品的现象进行严厉打击，避免出现类似于“炒大蒜”的“炒杂粮”事件，避免影响普通百姓的切身利益。